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다금바리가 아닌 것 같죠?(27)

Views : 5,687 2016-10-28 09:52
자유게시판 1272229537
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굳이 다금바리를 먹고 싶지도 않았는데,

다금바리라고 밝히고 주더군요.

다금바리의 이빨과 구강구조가 저렇지 않음은 알고 있지만,

그렇다고 얘기 하니...

아니라고 말하기도 그렇고

 

종에 따라 열대의 물고기들은 맛의 차이가 크네요?

물컹한 살이지만,

간이 적당하고 숯향과 소스에 찍먹하는 재미로 잘 먹었습니다.

 

SAM_3359.jpg

질의 중... 30초 정도 걸려요 ...
  본 글을 신고하시겠습니까?
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네버다이 [쪽지 보내기] 2016-10-28 09:55 No. 1272229541
36 포인트 획득. 축하!
다금바리같이 비싼것을 구이로 먹으면 너무 아깝죠 ㅠㅠ

이거 띨라삐야라고, 필리핀에서 쉽게 잡히는 어종같은데요.

실상, 한국(제주도)에서 잡히는 다금바리하고 필리핀 다금바리는 어종은 같은데 다른 물고기로 들었습니다. 한국에서 자연산은 몇십만원에 겨우 먹을수 있는 것을 여기 횟집 기준 작은거 5만원 스끼다시 포함은 아무래도 말이 안되죠^^
씨티맨 [쪽지 보내기] 2016-10-28 10:00 No. 1272229548
35 포인트 획득. 축하!
텔라피아같네요.
붕어같은 민물고기로 키로에 60에서 90페소정도 젤 싼생선이죠.
해금네가 나고 별로네요.
papago [쪽지 보내기] 2016-10-28 10:13 No. 1272229651
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라푸라푸를 다금바리로 속이는건 그나마 이해가 되는데
띨라삐아 가지고 다금바리라고 하는건.. 좀... 너무하네요
조져버려 [쪽지 보내기] 2016-10-28 10:14 No. 1272229665
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위에 댓글다신분들 말씀이 맞습니다...
틸라피아...

한국 부페에서 역돔이라는 이름으로 나오는 회종류입니다.

절대 회로드시면 안좋습니다..워낙 수질이 안좋은데서 사는놈이라..
윌조이 [쪽지 보내기] 2016-10-28 10:15 No. 1272229674
43 포인트 획득. 축하!
정성은 다금바리 . . . 숯불에 노릇노릇하게...

현실은 띨라피아 ^^;;;;

그래도 대우 받으셨네요. . .
pob1 [쪽지 보내기] 2016-10-28 10:24 No. 1272229725
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눈뜬장님인줄아나..
다금바리랑 비늘이 닮은건가?
블랙커 [쪽지 보내기] 2016-10-28 10:46 No. 1272229878
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어이가 없네요 누가 다금바리가 하나요 그분 눈이 멀어나요
유년의수채화 [쪽지 보내기] 2016-10-28 10:46 No. 1272229879
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생선은 구이로 먹으면 최고죠
해체하면 다금바리도 될수있어요
맛나게 보입니다~~
조져버려 [쪽지 보내기] 2016-10-28 10:55 No. 1272229930
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먹거리 x파일에 나온 역돔 입니다 ㅎㅎㅎㅎ
늘그자리에 [쪽지 보내기] 2016-10-28 10:59 No. 1272229939
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별걸다 거짖말하고 팔아 먹는 필리핀 ㅎㅎㅎ
sashimi [쪽지 보내기] 2016-10-28 11:11 No. 1272230056
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제주도 다금바리는, 청상어의 일종이고, 틸라피아는 민물고기 입니다. 그것도 더러운 물에서 사는 ---

라푸라푸도, 다금바리 아닙니다. 전혀 비교상대가 돼지 않읍니다. 생긴것 자체가 다릅니다.
삿갓 [쪽지 보내기] 2016-10-28 11:12 No. 1272230067
53 포인트 획득. 축하!
일단 맛난것내요
다금바리 ㅎㅎ
칠려고 허면 뭔들 못하것남요
그냥 웃고 다음에 그집 안가면 된다는~
 農者天下之大本
 
장군의아덜 [쪽지 보내기] 2016-10-28 11:22 No. 1272230140
55 포인트 획득. 축하!
ㅎㅎㅎ 죄송한데 제 보기엔 텔라피아도 아닌 듯????
걍 정성으로 드시고...
비싼 돈 지불하셨네여...
궁금하다구요 [쪽지 보내기] 2016-10-28 11:23 No. 1272230141
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이거 어디서나 볼수있는 흔한생선인데
맛이 읍어요 ㅠㅠ
라푸라푸가 오리지날 다금바리가 아니라하나 맛있죠.살도 탱글탱글하니~캬~
오라오라 [쪽지 보내기] 2016-10-28 11:48 No. 1272230320
42 포인트 획득. 축하!
필리핀 붕어내여...

띨라피아...

포인트얻어갑니다.
ㄱ ㅐㅁ ㅣ
앵벌ㄱ ㅐㅁ ㅣ
부지런히 포인트 앵벌
nemaum [쪽지 보내기] 2016-10-28 11:53 No. 1272230337
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틸라피아라고 필리핀 가정에서 가장 자주 즐기는 생선입니다.

라구나 베이 양식장에서 많이 나옵니다.
PAsigKim [쪽지 보내기] 2016-10-28 12:30 No. 1272230576
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필리핀에서 말하는 다금바리도 자바리 과의 일종이라네요. 일본과 필리핀 지역에서도 나온답니다
눈티코티 [쪽지 보내기] 2016-10-28 13:08 No. 1272230846
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생선시장가서 보면 거의 유일하게 생물로 판매하는 생선이 띨라삐아죠
그만큼 가까운 곳에서 흔하게 볼수있다는 싼 민물고기..
pak2140 [쪽지 보내기] 2016-10-28 14:48 No. 1272231523
8 포인트 획득. ... 힘내세요!
틸라피아 아니에요??
덴탈 부티크치과
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하나요 [쪽지 보내기] 2016-10-28 14:49 No. 1272231535
2 포인트 획득. ... 쉬엄 쉬엄~
띨라삐라 아싸 포인트 ㅎ
방앗간 [쪽지 보내기] 2016-10-28 15:06 No. 1272231615
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틸라피아를 라푸라푸라고 속이다니 ㅎ

라푸라푸는 이빨이 있습니다. 색상도 검은무늬와 빨간색 무늬 등

구워서 먹으면 진짜 맛있는 생선이 라푸라푸에여

틸라피아를 라푸라푸라고 속이신분 혹시 와이프는 아니시죠?
스마티문학 [쪽지 보내기] 2016-10-28 15:59 No. 1272231959
37 포인트 획득. 축하!
저는 필리핀에서 먹는 생선구이는 좀 별로네요..
숯향이나긴하지만 생선자체가 퍽퍽하고
맛이 없어여...전 여기서는 조기같이생긴생선이랑
갈치만 먹어요.. 갈치는 한국보다 훨씬커서 고기도많고 짱짱이네요 ㅎ
참 저 사진속의 생선은 틸라피아네요
흙냄새나고 구워도 조림해도 맛엄따요~^&^
궁금하다구요 [쪽지 보내기] 2016-10-28 17:38 No. 1272232570
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@ 스마티문학 님에게...
아 그 특유의냄시가 흙냄시였군요
꿉꿉한,,
담배한모금 [쪽지 보내기] 2016-10-28 16:02 No. 1272231964
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저는 오늘 처음 알았습니다

그닥 먹음직 스럽지는 않은것 같아요 ㅎㅎ

갑자기 얼끈한 동태찌게가 급 땡기네요 ㅎㅎ
딸만둘 [쪽지 보내기] 2016-10-28 16:03 No. 1272231974
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틸라피아라는 민물고기인듯하네요...이나라 특히 루존섬사람들이 즐겨먹는 서민물고기지요. 가격도 싸고요.
답설무흔 [쪽지 보내기] 2016-10-28 22:21 No. 1272234278
7 포인트 획득. ... 힘내세요!
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답설무흔 [쪽지 보내기] 2016-10-29 13:05 No. 1272237434
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